#halloherbst14 - Walnüsse
Erwähnte ich es schon? Juli Pott hat die Neuauflage der 2013er Herbstliebe-Aktion #halloherbst13 gestartet, und die heißt dann folgerichtig einfach #halloherbst14. Eigentlich läuft #halloherbst14 ja auf Instagram ab, aber weil es so schön passt, zeige ich euch mein heutige Foto hier auch. Denn jetzt geht das wieder los, mit der Walnuss-Schwemme:
Der Walnussbaum steht seit den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts hier, als diese Arbeitersiedlung gebaut wurde. Auf jeder zweiten Gartengrenze wurde ein solcher Baum gesetzt, damit in Notzeiten etwas Nahrhaftes zum Futtern da war. Wir mögen Walnüsse, sind mit der Masse jedoch überfordert. U.a., weil nie jemand so recht Zeit und Lust hat, die leckeren Nüsse zu knacken. Daher verschenken wir viele und im letzten Jahr haben wir damit unfreiwillig einen Waschbären gefüttert.
Ich muss wohl doch mal einen Walnusskuchen backen.
Habt ihr auch Walnüsse im Garten? Was macht ihr damit?
Liebe Grüße
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Kommentare:
Gerade Nüsse kann man prima verwerten, insbesondere für ein leckeres Frühstück. Frischer Naturjoghurt mit Honig und ein Nüssen schmeckt wunderbar und macht sich auch als Dessert gut.
Ansonsten einfach einen Rührkuchen oder Hefezopf mit gehackten Nüssen backen. Passt sehr gut in Kombination mit Marzipan.
Steffen Meier am 11. September 2014
Aus Walnüssen kann man ganzntolle Sachen machen. Enweder ein leckeres Eis im Sommer oder im Winter einen leckeren Kuchen :)
Aida am 25. Januar 2021
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